"En francais s'il vous plait" le blog des étudiants du département de français de lˇUniversité Nationale de Chungbuk en Corée du sud. Ils parlent de leur pays avec leurs mots et en français.
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Le tteok, d'hier à aujourd'hui Le tteok (떡), gâteau de riz coréen, est un plat traditionnel qui remonte à la société agricole ancienne de la Corée, qui existe depuis l’époque avant Silla (신라, 57 av. JC - 935). Il était utilisé dans les cérémonies religieuses...
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En Corée du sud, le poulet frit est toujours le plat préféré des coréens. Mais, à cause de l'inflation, il devient difficile de le commander. Même si son prix est cher, on peut encore manger du poulet frit à prix raisonnable. Comment? Nous vous présentons...
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Dans cet article, nous allons vous présenter un dessert coréen traditionnel : le songpyeon <송편> Qu’est-ce que le songpyeon? Le songpyeon est un gâteau de riz qui est façonné en forme de demi-lune et de pleine lune. Cela symbolise l'espoir d'un avenir...
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Aimez-vous découvrir des spécialités typiques lorsque vous voyagez? En Corée, la cuisine de rue est un incontournable. Nous vous présentons aujourd'hui l'une de ces spécialités : les kkwabegi. (꽈배기) Quelle est l’histoire de ce met ? Les coréens aiment...
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Ce circuit touristique, qui sort des sentiers battus, vous est proposé par les étudiants de deuxièmme année de l'université nationale de Chungbuk Carte de Pohang Quoi faire ? Parc thématique de Yeonorang Seonyeo ( 연오랑세오녀 테마공원 ) Adresse : 3012 Homi-ro...
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Chaque pays du monde a sa nourriture traditionnelle. Spécialement, en Corée, il y a beaucoup de plats estivaux. Alors, nous allons vous présenter quelques plats coréens ; le samgyetang, le hwachae, et le bingsu. Le terme « samgyetang » (삼계탕) signifie...
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En Corée, beaucoup de gens aiment les ramyeon et en mangent souvent. Selon une enquête de 2013 faite par l’association mondiale des nouilles instantanées (World Instant Noodles Association), la consommation annuelle des ramyeon par personne en Corée est...
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Connaissez-vous les alcools coréens ? En Corée, il y a beaucoup d'alcools comme par exemple le soju , la bière, et le makgeolli (un alcool de riz traditionnel), etc. Récemment, les soju parfumés sont à la mode. Pourquoi les soju parfumés sont-ils populaires...
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En Corée, B usan est l'un des sites touristiques réputés pour sa cuisine. Il y a beaucoup de plats gastronomiques qui représentent B usan. Nous pouvons citer par exemple : le dwaeji-gukbap (돼지머리국밥) une soupe de tête de porc, le milmyeon (밀면) un plat de...
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En Corée, il y a beaucoup de montagnes. Depuis longtemps, les hommes ont appris à utiliser les plantes qui y poussent. Ils les consomment et les utilisent aussi comme médicaments. Dans cet article, nous vous présentons six aliments diététiques de la montagne...
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